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Unsere Erzeugnisse
Hofladen
Hier finden Sie eine Übersicht über unsere selbsterzeugten sowie regionalen Produkte, die wir an unserem Hof vermarkten.
Unsere Produktpalette umfasst:
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frische Eier von glücklichen Wiesenhühnern in den Größen M, L und XL -> mehr zu unserer Hühnerhaltung lesen Sie hier
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1kg Box Junghennen-Eier
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gerne bieten wir Ihnen unsere Eier auch in einer umweltfreundlichen Mehrwegbox an!
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Eierlikör in verschiedenen Geschmacksrichtungen natürlich aus hofeigenen Eiern
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leckere Frischei-Nudeln sowie gesunde Dinkel-Nudeln ebenfalls hergestellt aus hofeigenen Eiern
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Honig von Bienenstöcken aus einem Naturschutzgebiet unserer Region
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Marmeladen in verschiedenen Geschmacksrichtungen regional hergestellt aus Wachtberger Früchtchen
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Eis in verschiedenen Geschmacksrichtungen vom Eiswerk aus Rheinbach - hergestellt aus regionaler Milch von einem Milchviehbetrieb aus Alfter!
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Obst der Saison (aktuell Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Äpfel (Delbar), Birnen (Conference), Pflaumen & Mirabellen) unser Sortiment erstreckt sich auf saisonal auf: Erdbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren,Pflaumen & Mirabellen)
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Saison-Gemüse (aktuell: Zucchini) hofeigener Feldsalat erhältlich ab Herbst sowie saisonal Spargel, Zucchini, Kopfsalat, rote Beete, Kürbisse u.v.m.
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bekannt sind wir vor allem für unsere schmackhaften Kartoffeln diese bieten wir Ihnen in 2,5kg, 5kg und 12,5kg Beuteln an -> lesen Sie mehr über unsere Kartoffel Anbauweise hier
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Bio-Olivenöl erhältlich in 500ml und 750ml Flaschen
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kaltgepresste Öle vom Hof Becker aus Niederkassel
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verschiedene Brotback-Mischungen sowie Mehle von der Horbacher Mühle aus Neukirchen-Seelscheid
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Käse nach Gouda & Almkäse-Art hergestellt von einer mobilen Käserei aus Arzdorfer Milch vom Milchhof Welsch
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Rindfleisch vom hofeigenen Rind (auf Vorbestellung) -> lesen Sie hier mehr zu unserer artgerechten und nachhaltigen Aufzucht
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Rindfleischteilstücke wie Braten, Rouladen, Gulasch & Steaks haben wir gefroren vorrätig
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würzige Fleischwurst, Krakauer-Stange & Fleischkäse vom hofeigenen Rind
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leckere Rindfleisch-Konserven hergestellt aus hofeigenem Fleisch in den Sorten: Chili con Carne, Bolognese, Gulasch & Gulaschsuppe, Schmorbraten, Currywurst
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grobe & feine Bratwurst, Chorizo & Krakauer
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Burgerpatties vom hofeigenen Rind
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Hähnchen ganz, halbiert sowie Teilstücke haben wir ebenfalls gefroren vorrätig
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leckere Hühnernudelsuppe, Hühnerragout & Hühnercurry Konserven aus hofeigener Schlachtung
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Suppenhühner aus hofeigener Schlachtung (auf Vorbestellung)
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während der Grillsaison haben wir marinierte Lummer-Steaks sowie Nackensteaks vom Eifelschwein
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gerne stellen wir Ihnen auch individuelle Präsentkörbe aus unseren Produkten zusammen!
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Unser kleiner Hofladen hat täglich geöffnet!
Wir haben Mo - Sa von 09:00 - 18:00 Uhr und So von 09:00 - 15:00 Uhr für Sie geöffnet!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
frische Eier
Unsere Hühner haben es tierisch gut! Die fleißigen Damen können sich zwischen Stall, Wintergarten und 5000qm Freilauf frei bewegen. Dort können sie scharren, gackern, picken, im Sand baden und alles tun, was das Hühnerherz begehrt.
Unsere Hühner werden mit hofeigenem Futter aus eigens angebautem Weizen, Gerste und Erbsen gefüttert. Wir verzichten bewusst und aus Verantwortung auf Gentechnik und Antibiotika.
Kartoffeln
Wir bauen auf ca 1,5 Hektar Kartoffeln an, die wir auch ausschließlich an unserem Hof und auf der wöchentlichen Rundfahrt verkaufen. Die Kartoffeln sind in 2,5kg, 5kg und 12,5 kg abgepackt. Derzeit bieten wir 4 verschiedene Sorten an: die Frühkartoffel Annabelle, Lagerkartoffeln Belana, Monique und Venezia. Wir düngen mit Festmist, ohne mineralische Dünger und möglichst geringem Pestizideinsatz.
Rinderhaltung
Wir halten aktuell circa 20 Rinder der Rassen Blau-Weiße Belgier und Limousine. Alle Tiere stammen aus unserer eigenen Nachzucht. Die Tiere werden auf Stroh gehalten. Dies sorgt für eine tierfreundliche und artgerechte Rinderhaltung. Das Futter für unsere Tiere stellen wir selber her und füttern ausschließlich gentechnikfrei.
Feldsalat
Im Winter 2017/18 haben wir zum ersten Mal kleinblättrigen Feldsalat auf 1500 Quadratmetern angebaut. Nach den Frühkartoffeln hat sich der Feldsalat ohne Düngung sowie ohne Pflanzenschutzmittel gut entwickelt. Der Salat kam bei den Kunden sehr gut an, daher werden wir auch im nächsten Winter wieder Feldsalat anbieten.